fix(build): restaurar targetSdk=35 perdido no bump da v0.2.2

Sem targetSdkVersion no manifest, o AGP usou minSdk (26) como alvo:
o instalador do Android 16 (One UI 8) bloqueia o APK como 'versão
antiga do Android'. Restore targetSdk=35 + versionCode 6 / 0.3.1.

Verificado em emulador Android 16 (API 36, Pixel 6): install sem
bloqueio, boot limpo, fluxo config -> lista -> status/busca/empty state.

app/build.gradle.kts

@@ -13,8 +13,9 @@ android {
     defaultConfig {
         applicationId = "com.labexposed.notas"
         minSdk = 26
-        versionCode = 5
-        versionName = "0.3.0"
+        targetSdk = 35
+        versionCode = 6
+        versionName = "0.3.1"
     }
 
     buildTypes {